たがわ

大島在来、日本固定種の和綿の花です。化学肥料や農薬・消毒、遺伝子の組み換えがない、自然栽培の種を植えました。お花の色は黄色と落ち着いたコーラルピンク色の2色。風に揺られながら、あちらこちらで咲いています。収穫が今からとても楽しみです。

キアゲハの幼虫が5匹、フェンネルにいたのですが、3匹いなくなったと思ったらサナギになっていました。今日はその一つが羽化しました。サナギの一つは抜け殻です。もう一つはどこ？あとまだ2匹は幼虫のままフェンネルにたかって葉っぱをムシャムシャ食べて...

今年、初めて植えたサンマルツァーノを収穫しました。この細長いトマトは生で食べても美味しくないトマト。でも、トマトソースに加工すると絶品のトマト♪種には今年の酷暑の記憶をしっかりと刻んだに違いありません。この種を取って来年にまた植えようと思い...

ツルを整理していたら間違えて切ってしまいました。手前の小さなカボチャもちゃんと美味しく食べれます。丸ごと全部、薄くスライスしてバター醤油炒め。まるでズッキーニのような食感と味です♪

朝のかぼちゃ畑はあちこち黄色の花が満開です。花の奥では、小さなお客さまがお食事中🐝手のひらサイズの花に蜜蜂たちが競って飛び込みます。こういう小さな虫たちのお陰で、かぼちゃが実ります。